☆☆お家で居酒屋さん風つくね串☆☆☆

☆☆お家で居酒屋さん風つくね串☆☆☆
家での一品 テンションが上がります✨ 居酒屋さんぽくって良いですよ✌

材料

合挽又は鳥ミンチ
100㌘
玉ねぎ又はネギ
大2〜3杯
大1
生姜みじん切り
1かけ分
塩 胡椒
少々
醤油 酒
少々
タレ
砂糖
大1弱
醤油
大1
大3
小1/2
付ける用
1個
食べる時
竹串 4本
有れば

1

写真

ミンチ 生姜 パン粉
醤油 塩胡椒 玉ねぎ
酒を良く混ぜ合わせます。

2

写真

タワラ型に 2つに分けて焼きます。

3

写真

蓋をして 両面焼き色がつけば 最後に合わせておいたタレをフライパンの中に全て入れ 絡めて出来上がり!

コツ・ポイント

良くミンチを混ぜ合わせて下さい。
しっかり混ぜておかないと 焼いている時に
割れてしまいます。1人分100㌘として ✖人数分に増やして作って下さい。

このレシピの生い立ち

焼鳥屋さんのつくねが美味しかったので!
マネをして 作ってみました(^_^)v
レシピID : 4806505 公開日 : 17/11/15 更新日 : 17/11/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/03/20

First tsukurepo mark
写真

生姜を入れ忘れてしまいましたが…とっても美味しくできました◡̈

かじまど

美味しそう❇お肉いい感じ✌レポありがとうございます(^-^)