☆さばの竜田揚げ☆

☆さばの竜田揚げ☆

Description

★★★話題入りレシピ★★★
しっかり味の竜田揚げ☆
サバの脂が
にんにく生姜醤油とよく合う!

材料

さば
1尾分
●しょうゆ
大さじ1
●酒
大さじ1
小さじ1
小さじ1
●しょうがすりおろし
少々
●こしょう
少々
適量
適量

作り方

1

さばは3枚おろしにし、小骨を取り除き
一切れを
5〜6等分に切る♪

2

写真

ボウル、またはビニール袋に
さば、●の調味料を入れよく混ぜ
1時間ほど冷蔵庫でなじませる♪

3

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さばに片栗粉をまぶし、
180度に熱した油で3〜4分揚げる♪

4

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出来上がり*

5

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レシピ本好評発売中♪

6

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レシピ本第二弾
好評発売中♪

7

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レシピ本第三弾
好評発売中♪
(P.61に掲載しています)

8

写真

ストックしておくと便利*
冷凍つくりおきの本
好評発売中♪

コツ・ポイント

工程2で漬けこみすぎない。

揚げ油に入れたらあまり触らない。

このレシピの生い立ち

定番のレシピ。
計量してみました。
レシピID : 4806601 公開日 : 18/04/17 更新日 : 18/05/22

このレシピの作者

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

68 (63人)

19/08/24

写真

美味しくできました♡ありがとうございます◯^^◯

♡asuka

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

19/08/07

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とっても美味しかったです☆

★アイチャンママ★

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

19/07/15

写真

間違いなくおいしいです!!

ハーマイオニー☆

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

19/07/03

写真

魚が得意でない孫も食べましたごま油がとてもいいアクセントですね

しぃばぁば

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

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