うちの定番☆キャベツと卵の味噌汁

うちの定番☆キャベツと卵の味噌汁
キャベツと卵の普通の味噌汁ですがシンプルでおいしいです。卵を入れるとほんのり甘くなるのでうちではよく作ります^^

材料

キャベツ
1/4個くらい(鍋に入るだけ)
1個
味噌
適量
適量

1

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キャベツは千切りにします。鍋にだし汁を入れてキャベツをしんなりするまで煮ます。うちではかなり柔らかくなるまで煮ます。その方がしんなりして好きなので☆

2

キャベツが煮えたら火を止めて味噌を溶き入れます。そのあともう一度火にかけ、軽く沸いたところに溶いた卵を入れてすぐに火を止めて出来上がり♪

3

写真

08,04,29 話題入りしました^^皆さんありがとうございます☆☆

コツ・ポイント

溶き卵を入れたあとはさっと火を通してくださいね。
卵はお好みで溶かずにそのまま入れても☆

このレシピの生い立ち

よく卵入りの味噌汁を作るけどキャベツと卵が一番おいしい組み合わせだったのでレシピアップしました^^
レシピID : 480664 公開日 : 07/12/28 更新日 : 07/12/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

59 (50人)

17/08/31

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美味しいです!また作ります(^^)

jcobssss

レポありがとう♡♡

17/06/14

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キャベツの甘みと、たまごのまろやかさが最高でした!

*ゆゆみん*

レポありがとう♡♡

16/02/29

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美味しくいただきました。ありがとうございました。

アイアイサンサン

レポありがとう♡♡

16/01/23

写真

玉ねぎも一緒に。甘くて優しくて冬の朝にぴったりです(*˘︶˘*)

シスターパール

レポありがとう♡♡

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umizora 2007年12月28日 17:31
wなおwサン (*´ω`)o【コンバンハ♪】o(´ω`*)
キャベツだけ~のつくれぽありがとうございましたm(*-ω-)m
クリスマスの大イベントにまで作ってくださって、とってもうれしかったです♡
これからもぜひ召し上がってくださいね!
そしてよいお年をお迎えください!

ちなみに、キャベツのお味噌汁、私も好きです♪
キャベツがたっぷり食べれるしキャベツ好きにはたまりませんよね♪

来年もどうぞ:・(*>▽<*)ゞ・:よろしくお願いします
たかにゃん 2008年01月18日 10:42
wなおwさん、はじめまして、おはようございます☀

昨夜、夕食でこのお味噌汁をいただきました!
キャベツがたっぷり入るし、卵の甘みも手伝って、すごく優しいお味になりますね♪
実は、キャベツと卵の取り合わせはお味噌汁では初体験だったのです!
でも、これですっかりヤミツキになりそうですよ☆

おいしいお味噌汁を教えてくださり、どうもありがとうございました!
そして、ごちそうさまでした!
また作りますね♪
*nao*51* 2008年01月18日 11:05
>umizoraさん
コメントのお返事遅くなってしまいすみません・・・!
今年もどうぞヨロシクお願い致します♪^^
*nao*51* 2008年01月18日 11:11
>たかにゃんさん
はじめまして☆
つくれぽありがとうございました~^^

卵とキャベツの味噌汁って食べた事ない人もいるかなぁと思って
レシピアップしたので、作っていただけてとっても光栄です☆
うちではこの味噌汁が一番人気です♪^^
たかにゃんさんちの定番のお味噌汁になったら嬉しいな♪
また作ってみてくださいね~。
ありがとうございました!