カボチャパンケーキ。

カボチャパンケーキ。

Description

ほんのり甘い。

材料 (5.6枚)

1袋(180g)
カボチャ(正味)
100g
たまご
1個
ヨーグルト
大さじ1
牛乳
約180cc
少々
サラダオイル
適量

作り方

1

写真

カボチャは種を皮を取り、レンジ強2分弱2分で加熱。熱いうちにつぶす。

2

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たまごとカボチャ、ヨーグルトを混ぜる。なめらかになったら牛乳でのばす。

3

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粉を入れてよく混ぜる。
生地が固いようなら牛乳で調整する。

4

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ホットプレート使用160℃に温めてサラダオイルをぬる。

5

フライパンの場合は熱したフライパンをぬらした布巾に載せて冷ましてから生地を流すこと。

6

写真

約2分でこんな感じ。ヘラで返す。

7

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返してから約2分焼く。
残りの生地も同じように焼く。

8

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お好みでバターやシロップ、蜂蜜をかけてどうぞ。

9

ラップ→ジップロックで冷凍。
食べるときは1個500wで1分弱。

コツ・ポイント

カボチャをむらなく、つブス。

このレシピの生い立ち

カボチャいれたら美味しいと思って。
レシピID : 4806684 公開日 : 17/11/15 更新日 : 17/11/20

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