簡単もちもち大根餅

簡単もちもち大根餅
もちもちで美味しいですよ(*´∀`*)冷蔵庫に大根しかなくても大丈夫!タレにつけていただきます。

材料 (フライパン1枚分)

大根
10cm
大さじ4
小麦粉
大さじ2
大さじ2
○醤油・砂糖・酢
各小さじ1
○いりごま
少々
○ラー油
少々

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大根は皮を剥いてせん切りにし、片栗粉・小麦粉を全体にまぶしてから水を加えて混ぜ、生地を作る。

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熱したフライパンにごま油を熱し、生地を平らに広げる。蓋をして中火で1~2分焼く。

3

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フライ返しで裏返し、再び蓋をして裏も焼く。

4

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○の材料を混ぜ、レンジ1000wで20秒ほどチンして砂糖を溶かす。これでタレのできあがり。

5

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食べやすい大きさに切って、タレをつけてどうぞ♪

コツ・ポイント

タレは、一度で使いきれる分量になっています。チヂミなどにも合うので、多めに作っておいても便利です^^

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に大根しかなかったので…^^;
レシピID : 480679 公開日 : 07/12/28 更新日 : 08/12/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

11/03/27

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カリッ&もちっもちたまりませんね!!完全にハマりました☆

ウガっち

嬉しいコメントありがとうございます^O^*もちもちですよね!

11/01/05

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大根の消費に助かりました〜☆とても簡単でした♪

えんりぷ

役立って良かったです^^割と簡単ですよね♪レポ感謝です!

10/02/17

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おいしかったです!!この、もちもちした感じが好きです(´∀`*)

なぺぷ

レポとっても嬉しいです!私もこのもちもちがすきです^^*

08/03/06

First tsukurepo mark
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ホントもっちもち✿食べ応え十分です☆余ってた牡蠣ゲストで✿美味

プチあや

牡蠣入りですか?豪華ですね!作って貰えて嬉しいです^^*