大豆でフムス
Description
ひよこ豆のディップをフムスというそうです。
かわりに大豆で。むちゃくちゃ簡単、おいしいです。
かわりに大豆で。むちゃくちゃ簡単、おいしいです。
材料
作り方
コツ・ポイント
ほんとはひよこ豆でつくるけれど、常備がないので大豆で。
レモンの変わりに酢大さじ1~2でもいいし、
オリーブオイルはどばっと、大さじ4くらいいれてもいいし、
にんにくが気になるなら、はずしてもよし。
ねりごまは、大豆に色合わせるなら白練りごま、気にしないなら、
黒練りごま。私は黒をつかい、真っ黒なフムスになりました。
とにかくアレンジ自由自在☆
レモンの変わりに酢大さじ1~2でもいいし、
オリーブオイルはどばっと、大さじ4くらいいれてもいいし、
にんにくが気になるなら、はずしてもよし。
ねりごまは、大豆に色合わせるなら白練りごま、気にしないなら、
黒練りごま。私は黒をつかい、真っ黒なフムスになりました。
とにかくアレンジ自由自在☆
このレシピの生い立ち
豆をちょっと変わった方法でおいしく食べたいとおもって、出会ったのがフムスです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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