簡単!!白菜と豚バラのピリ辛キムチ炒め♬

簡単!!白菜と豚バラのピリ辛キムチ炒め♬
2017.11.15公開~11.28【キムチ炒め】人気検索1位いただきました♡白菜と豚バラはベストコンビ♬

材料 (1~1.5人分)

豚バラ肉
160g程度
白菜
3~4枚程度
キムチ
適宜
適宜
■中華あじ
小さじ1~1と1/2
■キムチ鍋の素
小さじ2
■砂糖
小さじ1~2
■減塩醤油
適宜
■塩胡椒
少々

1

白菜の茎は2cm幅程度、豚バラはお好きな大きさ、にんにくはスライスしておく。
フライパンにごま油をひきにんにくを入れる。

2

火にかけ良い香りがしてきたら、豚バラを炒める。次に白菜の茎だけ入れて茎が少し透き通ってきたら葉の部分を入れて炒める。

3

馴染んできたらキムチを箸で2掴み~3掴み程度入れて調味料で味を整えてさらに炒めていく。茎がしんなり食べ頃になったら完成♡

コツ・ポイント

白菜の水分量や大きさにより味付けが濃かったり、薄かったりすると思うので味をみながら味付けしてくださいね。甘めが好きなら砂糖をプラス。キムチをあまり入れすぎるとおいしくないです。※味付けが薄味すぎると、白菜の水分で更に薄まるので注意!!

このレシピの生い立ち

我が家では白菜といえば鍋、八宝菜やこのキムチ炒めをよく食べます♬
レシピID : 4807007 公開日 : 17/11/15 更新日 : 17/12/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

18/09/13

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ピリ辛でおいしい〜!!またつくります!!

ちょこまなな*°

暑い時期でもピリ辛良いですよね♪レポ感謝!!ありがとうです♡

18/02/10

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美味しくできました(*^ω^*)

ゆぅまぁ922

白菜の緑が鮮やかで美味しそう☆レポ感謝!!ありがとうです♡

18/01/27

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間違いなくハズさないレシピ!?ご馳走さまでした。

kirinda

また作っていただけたら嬉しいです☆レポ感謝!!ありがとう♡

17/12/18

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白菜の美味しい季節ですね♪大好きなキムチ入りでとても美味でした♡

solapapa

照り照りしていて美味しそう☆レポ感謝!!ありがとうです♡