ほうれん草とヒジキのサラダ。

ほうれん草とヒジキのサラダ。

Description

鉄分補給に!彩もよくお弁当にも
サラダチキンはちくわやかまぼこでも代用できます。
カニカマじゃなく、本物のカニだと豪華♡

材料 (4人分)

ほうれん草
1束
乾燥ヒジキ
20グラムくらい
カニカマ
1パック
サラダチキン
1枚
白ごま
大さじ1
マヨネーズ
大さじ3
大さじ2

作り方

1

写真

ほうれん草は、沸騰したお湯に1分間ほど茹で、ざるにあげたら水にさらして、水切りをしっかりしておきます。5cmくらいに切る

2

写真

ヒジキは沸騰したお湯に5分以上つけて戻しておきます。
膨らんだら何回か水洗いして、水切りをしっかりしておきます

3

カニカマとサラダチキンは食べやすくほぐしておきます。

4

全ての調味料と材料をボウルに入れ、混ぜ合わせたら完成です!

コツ・ポイント

水切りをしっかりすることです。

このレシピの生い立ち

保存していたサラダチキンを混ぜてみると美味しかったので!
レシピID : 4807089 公開日 : 17/11/15 更新日 : 17/11/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/05/28

写真

少し残ってたヒジキ使いきれました、簡単で美味しかったです♪

カピバラ母さん

つくれぽ感謝です♡栄養もありますしね!また作ってみてください

19/03/28

First tsukurepo mark
写真

簡単だけど栄養満点で美味しかったです!

やーや☆ほのか

とにかく栄養満点ですよね!つくれぽありがとうございます♡