鶏手羽中のオイスターソース煮✿

鶏手羽中のオイスターソース煮✿
子供の好きな味に仕上げてみました。ご飯がすすみます♪
08.10.12話題入り☆
ありがとうございます♪

材料 (4人分)

鶏手羽中
500グラム
★酒
大さじ1
大さじ2
★醤油
大さじ2
★砂糖
大さじ2
★塩
ひとつまみ
ねぎみじん切り
1/2本

1

大きめのボウルに★の調味料をすべて合わせる。

2

1に手羽中とねぎのみじん切りを入れて20分くらい漬け込む。

3

フライパンに漬け汁ごと手羽先を入れて火にかける。
蓋をして中火で10分~12分ほど(途中ひっくり返して)蒸し煮をして出来上がり。

コツ・ポイント

大人向けには豆板醤を小さじ1プラスすればピリ辛に☆

このレシピの生い立ち

子供の頃、母が作ってくれた味です。
レシピID : 480727 公開日 : 07/12/28 更新日 : 10/04/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21 (19人)

14/02/12

写真

こってりしてとても美味しかったです♡またリピしまーす♫

りんだるまん

手羽先で作ってくれたのですね♪リピしてもらえたら嬉しいな♡

13/02/17

写真

豆板醤入りで!すごく美味しかったぁ。お弁当に持ってきます☆

弁天妃

ピリ辛で気に入ってもらえて良かった^^♪お弁当にありがとう♡

13/01/13

写真

簡単ですごくおいしいです♡もう何回もリピしてます♬

しおてつ

何回もだなんてメッチャ嬉しいですぅ♡ありがとう!

12/03/02

写真

手羽元で♪ゴマ油の香りが食欲をそそりますね!漬込むだけで簡単美味

やまうさ

掲載遅くなりごめんなさい! つくれぽありがとう✿

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オレンジミルクティー 2008年02月01日 19:54
ワンピさん♪

今回は、豆板醤なしで、きくらげも入れて作ってみました!
ちょっと焼き色たりなかったかな?!
でも、美味しくいただきましたよ♪
ごちそうさま~☆
ワンピ 2008年02月01日 21:04
オレンジミルクティーさん、こんばんは♪

私のレシピにつくれぽしてくれて感謝(*^◇^)/
火加減はお好みでOKOK~
きくらげ入りでありがとう!
Profile スノフキン 2010年04月09日 12:14
はじめまして。
短時間で美味しい1品できるなんて最高。
息子達が美味しいと無言でかぶりついでいました。もっとチキン
ウイング買っておけばよかった・・・。