簡単中華風蒸し炒め煮☆舞茸とブロッコリー

舞茸は下の石づきをとり手で粗くほぐす。ブロッコリーは小房に分けておきます。フライパンにオイルを入れて中火で舞茸を炒めます

ブロッコリーを入れ三温糖、お酒を入れて2分蓋をして蒸して、残りの調味料を入れて混ぜ合わせ材料に絡まったら１～２分炒めます

材料に火が通ってれば完成です。今回のオイルはココナッツオイルです。