余った唐揚げアレンジ☆ごまマヨポン酢ダレ
作り方
-
-
1
-
唐揚げは大きかったら食べやすいサイズにカット
(でかいままでもいい気もしますが食べやすい方が良いですね)
-
-
-
2
-
千切りのキャベツを皿に敷きます
(熱を通すとかさが減るので多いなってくらいが良いです)
-
-
-
3
-
唐揚げをドンドン乗せて電子レンジで加熱
(唐揚げが温まったらって感じで良いんですが目安700wで2分半て感じです)
-
-
-
4
-
レンチンの間にソースを作り
練りごま、ポン酢、酢、マヨネーズ、ブラックペッパー、すりおろしたニンニクを混ぜ合わせる
-
-
-
5
-
レンチンした唐揚げにソースをたっぷりかけて彩りで刻んだ万能ねぎを散らして完成
-
コツ・ポイント
・唐揚げは余ったものを冷凍保存して使ってます
・キャベツはかなりかさが減るので写真より盛り盛りでも大丈夫です
・キャベツから水分が出るのでラップをしないで加熱した方がべちゃっとならない知見です
・キャベツはかなりかさが減るので写真より盛り盛りでも大丈夫です
・キャベツから水分が出るのでラップをしないで加熱した方がべちゃっとならない知見です
このレシピの生い立ち
唐揚げアレンジレシピ