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レタスを洗い、太目の千切りにして皿に盛っておく。
①のレタスの上に、半分にカットした生ハムをのせる。
パルメジャーノの塊を、ピーラーで薄くスライスしながら、②の上に散らしていく。
最後にケーパーを飾れば出来上がり♪お好きなドレッシングでどぅぞ☆