クリームチーズフロスティング
作り方
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1
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クリームチーズとバターを室温に戻しクリーム状にします。
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2
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レモン汁と粉砂糖を加え混ぜます。
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3
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軽くホイップしたらできあがり。
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コツ・ポイント
【3】で空気を入れるようにホイップするとふんわりします。用途によって固さはお好みで。
このレシピの生い立ち
ケーキに塗れるあまり甘くないクリームがほしかったので。
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クリームチーズとバターを室温に戻しクリーム状にします。
レモン汁と粉砂糖を加え混ぜます。
軽くホイップしたらできあがり。