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アサリは砂出しして、流水で擦るように洗う。
みじん切りにしたにんにくとオリーブオイルをフライパンに入れ、弱火で香りが立つまで軽く炒める
一旦火を止め、日本酒、アサリを入れ、蓋をして強火で蒸す。
アサリの口が開いたら弱火にして、バター、醤油、ネギ又はパセリを入れる。
中火にして一煮立ちしたら出来上がり
ありがとうございます！美味しくいただけて良かったです
レポありがとうございます！米も美味しそうですね
作っていただいてありがとうございます！
大量で美味しそう！レポありがとうございます！
なるともたかひろ
なるともたかひろ
