簡単☆玉ネギ・ベーコン・ポテトのキッシュ

簡単☆玉ネギ・ベーコン・ポテトのキッシュの画像

Description

具をザクザク切って、よ~く混ぜた卵液とチーズをかけて、オーブンへポン☆

材料 (4~6人分)

半分
50~80g
80~120g
市販のもの 2枚
2個
100cc
100cc
 *白味噌
大さじ 2
 *溶かしバター
大さじ 1
大さじ 1
 *塩・コショウ
お好み
お好み
お好み

作り方

  1. 1

    玉ネギは5ミリ位のざく切りに。 アク抜きしたジャガイモとベーコンは、5ミリ位の拍子木切りに。    パイシートは常温で解凍。

  2. 2

    *印の材料を、ボールでよ~く混ぜておきます。 直径約20㎝の耐熱皿に、バターを塗っておきます。

  3. 3

    写真

    2の耐熱皿に、パイ生地を麺棒で伸ばし敷き、フォークでプツプツと穴をあけます。 その上にクッキングシート重しをのせて、200℃のオーブンで約10分加熱。

  4. 4

    1の材料をフライパンで、軽く炒める。
    このとき、お好みで塩コショウをしてもOK。

  5. 5

    3で加熱したパイ皿に4を全て入れ、*印を上から流し入れます。  仕上げにピザ用チーズと粉チーズをかけて、約180℃で15分~20分加熱。

  6. 6

    写真

    こ~んがりと焼き色がついたら完成☆     
    ヾ(@⌒ー⌒@)ノ

コツ・ポイント

白味噌と溶かしバターは、少量の生クリームで溶いてから
全体に混ぜると、混ざりやすいですヾ(@⌒ー⌒@)ノ  上記以外にも、冷蔵庫にある野菜などでもアレンジしてみてね☆

このレシピの生い立ち

野菜室にジャガイモ&玉ネギ、フリーザーにベーコンブロックがあったので、突如思いつきで作りました♪ ドキンたんのおかげで、白味噌のコクが利いた卵液ができましたヾ(@⌒ー⌒@)ノ 
レシピID : 480817 公開日 : 07/12/29 更新日 : 07/12/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (5人)
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クマリエ
またリピ♡シンプルな具材でも卵液にこくがあり美味しい♡♡♡

こんがりとっても美味しそう♪ りぴ&れぽ、ありがとう^−^

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クマリエ
また♡息子キッシュ大好物♡この味付け美味しいー↑我が家の定番に♡

いつも素敵なレポありがとう♪ とっても嬉しい~^−^

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クマリエ
リピ♡今回はちゃんと白味噌使って♡美味しいー↑↑↑濃くがある♡

わ~♪こんがりとっても美味しそう☆ありがとうございます^−^

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クマリエ
白味噌代わりに塩麹、今度は白味噌で作ります☆めちゃくちゃ美味☆☆

塩麹? 私も今度試してみます♪ ありがとう^−^