簡単トンテキ、ポークソテー❤糖質制限!

簡単トンテキ、ポークソテー❤糖質制限!
糖質制限でもカリっとやわらか洋食屋さんのようなポークソテー!

材料

豚ロース
お好み量
少々
無糖の炭酸水
お好み量
■絶品タレ↓
★しょうゆ
大さじ1.5
★酢
大さじ1
★お酒(月桂冠ゼロ)
大さじ1
★シュガーカット0、または砂糖
少々

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豚ロースの脂身に包丁で切目を入れる!

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タッパーに無糖の炭酸水を入れ10分くらい漬け込む!漬け込む時間は長めなほど柔らかくなります!

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炭酸水につけてる間に付け合わせを作る!今回はしめじと玉ねぎスライス。軽くフライパンで炒めてお皿に盛りつけ♪

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炭酸水に漬け込んだ豚ロースにおからパウダーをまんべんなく薄くつける!※おからパウダーは、つけすぎ注意!

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★の調味料を合わせておく。フライパンにごま油をひき、フタをしながら両面をカリっと中火で焼く!

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焼けた豚ロースを取りだし、フライパンに★の調味料を入れ軽く火をいれて盛りつけた豚ロースにソースを回しかけて完成♪

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★★レシピID:4808291
おからパウダーでサバの南蛮漬けも出来ます!

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★★レシピID:4574186
おからパウダーでから揚げも出来ます❤

コツ・ポイント

焼く時に片面を焼いたら、一度ひっくり返して裏面を焼く以外はカリっと焼く為に触らずに!私は食べる前日の寝る前に豚肉を炭酸水につけて冷蔵庫で保存して作ってます!めちゃ柔らかくなりますよ!付け合わせに玉ねぎスライスを合わせるとタレと絡んで美味!

このレシピの生い立ち

にんにくスライスも付け合わせに最高です!豚肉は効率よく脂肪を燃やし、糖質を代謝します♪ライザップ卒業して糖質制限レシピ&美容に良いレシピを研究してます!
レシピID : 4808256 公開日 : 17/11/16 更新日 : 18/08/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (6人)

18/10/16

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この味くせになります✧美味しいです\( ˆoˆ )/

ボボモン

気に入って貰えて良かった!レポありがとうございます(^◇^)

18/08/28

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炭酸水だけでも柔らかくなってビックリ!タレも美味✧リピします♡

ボボモン

炭酸水使えますよね(^◇^)リピ嬉しい!レポ感謝です!

18/07/10

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絶品タレにお世話になってます ごはんガッツリいけます♪

hd104

ご飯がっつり最高ですよね(*^^*)レポありがとうです!

18/05/16

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美味しいです!ありがとうございます。

クックporon44

美味しそう♪作ってくれてありがとう!レポ感謝です(*^^*)