ステラおばさんの故郷から☆焼オートミール
作り方
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1
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オーブンを180℃に予熱する。型に薄くバターを塗っておく。
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2
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全ての材料を混ぜ合わせ型に流し、25-30分焼く。
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3
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コツ・ポイント
焼きたてでも冷めても美味しいです。アーミッシュの方々はブラウンシュガーや牛乳をかけたり、果物と一緒にしていただくようです。
このレシピの生い立ち
ランカスターは、アーミッシュと呼ばれる、現代文明を極力排除した生活を営む人々が住むことで有名な町で、「ステラおばさんのクッキー」の、ステラおばさんのふるさとでもあります。そこのB&Bででたベークドオートミールがとても美味しかったので作ってみました。