バター不使用りんごの簡単ケーキ♪

バター不使用りんごの簡単ケーキ♪
とにかくりんごを消費したくて作りました。簡単にできるので是非、お試しあれ!もちろん、バターを入れてもOK!

材料

○りんご
大4分の3
○砂糖
大匙1強
●卵
2個
●砂糖
30gくらい

1

鍋に○を入れ、弱火で煮る。(水は不要です。水分が出ます)

2

ボウルに●を入れてハンドミキサーで白くもったりするまでよくよく混ぜる。(跡が残るくらい)

3

2に1を入れ、泡だて器でさらにまぜる。

4

3にホットケーキミックスをいれ、こねないように混ぜる(泡だて器ですくっては混ぜ、を繰り返すと良いですよ)

5

オーブンで焼く

6

コツ・ポイント

特にないです。ホットケーキミックスを使うので、とっても簡単にできます。子供がいるからやめたけれど、シナモンを入れても美味しそうですね(^^)
 分量をはかって作っていないので、砂糖などの甘さはお好みでどうぞ

このレシピの生い立ち

りんごをたくさんいただいたので。
レシピID : 480842 公開日 : 07/12/29 更新日 : 07/12/29

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