まるっと玉ねぎポトフ

まるっと玉ねぎポトフ

Description

まるごと玉ねぎでゴージャス感を出してます

材料 (8人分)

★水
2000cc
玉ねぎ
小8個
キャベツ
1/2玉
ウインナー
200g
ベーコン
200g
じゃがいも
300g
にんじん
1本~2本
お好みで
コショウ
お好みで

作り方

1

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玉ねぎは上下を輪切りに落とし、上部に1cmくらい十字に切り込みを入れておく

2

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鍋に玉ねぎとスープ(★の材料)を入れて10分~15分煮る。
煮すぎると崩れちゃうので注意

3

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煮ている間に具材をカット。
ベーコンは5ミリ幅、ウインナーは斜めに半分に。
キャベツは手でちぎる。

4

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キャベツのしんも薄く切る

5

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じゃがいも、にんじんは乱切り

6

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残りの具材を入れて煮込む
じゃがいもがとけない程度に!(10分くらい)

7

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塩とコショウで味を整えたら崩れないように器に盛り付けます

コツ・ポイント

玉ねぎは崩れやすいのでかき混ぜ過ぎないように注意。
★玉ねぎ・キャベツ・ベーコン(ソーセージ)があればok!

このレシピの生い立ち

コンソメスープをちょっと豪華に見せたくて玉ねぎを丸ごと入れてみました
レシピID : 4808583 公開日 : 17/12/26 更新日 : 17/12/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

2018/02/10

写真

ある物でポトフ!美味しいです!温まる^^

ありママ♪

つくれぽありがとうございます♪

2017/12/27

First tsukurepo mark
写真

冷蔵庫の残り物でインパクト大のポトフが出来ました!リピ決定です!

yuconut

つくレポありがとうございます❗是非また作ってみてください♪