油・卵なし☆おさかなソーセージパウンド

油・卵なし☆おさかなソーセージパウンド
おさかなソーセージが入った、甘くないお食事系パウンドです。朝食やランチにも♪

材料 (パウンド型1個分)

☆全粒薄力粉(薄力粉でもOK)
70g
☆薄力粉
40g
小さじ1(5g)
◎乾燥わかめ
2つまみ
◎水
大さじ3
玉ねぎ
大の1/4(70g位)
ニッスイ「おさかなのソーセージ」
1本(85g)
醤油
小さじ1

1

■☆印の粉類→ボウルに入れて泡だて器でグルグル混ぜる。■パウンド型にオーブンペーパーを敷く。■◎印の乾燥わかめと水を合わせて、わかめを戻しておく。(★水も入れて焼くので、捨てないで!)

2

■玉ねぎは、薄くスライスして、耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ600wで1分~1分20秒加熱する。しんなりしてやわらかくなっていればOK。■オーブンを180℃に予熱開始する。■魚肉ソーセージ→5mm角に刻む。

3

1のわかめは容器に入れたまま、キッチンバサミなどでチョキチョキ切って細かくする。

4

醤油、豆乳、わかめと水を別のボウルに入れてよく混ぜ合わせ、1の粉類のボウルに一気に注ぎ、泡だて器でグルグル混ぜる。粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。でも、必要以上には混ぜないで下さいね。

5

ゴムベラに持ち替えて、玉ねぎと魚肉ソーセージを入れ、サックリ混ぜる。

6

パウンド型に流しいれ、180℃に予熱のできたオーブンで28分位焼く。真ん中に竹串を刺して生っぽい生地が付いてこなければ、できあがり♪

コツ・ポイント

★わかめを戻すときに使う水は、生地にも入れて焼くので、決して捨てないで下さい!★わかめがなければ、青しそでも美味しいと思います。その場合5枚位使ってください。その場合、塩を少々足すといいです。

このレシピの生い立ち

おさかなソーセージを使ったお食事系パウンドを作りたくて。和風にこだわり、わかめと醤油と和風だしで味付けしてみました♪
レシピID : 480863 公開日 : 07/12/29 更新日 : 08/01/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (6人)

15/11/01

写真

お魚ソーセージ無くて、茹で里芋150g、混ぜ込みわかめ使用で♡

はらぺこあお

嬉しいつくれぽ、ありがとうございます♬

15/05/15

写真

右はネギしらすゴマチーズ‼楽しくて美味しくて‼ありがとう♪

めいおんま

嬉しいつくれぽ、ありがとうございます♬

14/11/22

写真

ブロッコリー入りで♪子供達にまた作ってと言われました(*^^*)

たかはしR

ブロッコリー、美味しそうですね♪つくれぽ、ありがとう♬

12/02/14

写真

ソーセージがなくコーンで☆美味しい朝食に大喜び^^

みるく茶

みるくちゃん♪コーンも美味しそう!素敵なつくれぽありがとう✿