安納芋のバターソテー☆
Description
安納芋の甘さそのままをシンプルに頂けます。
材料
(4人分)
1本
バター
20g+10g
作り方
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1
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安納芋は綺麗に皮を洗って、厚さ1.5cmぐらいのいちょう切りにします。
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2
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濡れたままの安納芋を耐熱ボールに入れ軽くラップをしまし。電子レンジで加熱して柔らかくしておきます。
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3
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フライパンにバター20gを入れ加熱して溶かします。
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4
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バターの溶けたフライパンに加熱した安納芋味を入れひっくり返しながら焼き色をつけます。
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5
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焼き色がついたらお皿に盛ってバター10gを乗せて召し上がってください。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
安納芋を頂いたので作ってみました。
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