万能?おろしダレ

万能?おろしダレ
ハンバーグ、とんかつ、焼いた豚肉にあう大根おろしのたれです。
いつも家にありそうな材料で、すって、混ぜるだけ。超簡単です。

材料 (2人分)

大根
2~3cm
長ネギ
5cm
炒り白ゴマ
小さじ1
醤油
大さじ1.5
大さじ1.5

1

大根の皮をむき、おろして、軽く水気をしぼる。
長ネギはみじん切りにする。

2

1とゴマ、醤油、みりんを混ぜてできあがり。

3

写真

今回は、ハンバーグに。ファミレスの味?!

4

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とんかつに♪
さっぱりしておいしいです。

5

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からあげに♪
おいしかったです。

コツ・ポイント

食べる20~30分前に作っておくと、なじんでおいしくなります。

このレシピの生い立ち

雑誌におろしダレが載っていて、何度か作るうちに、分量も変わり、ごま、ネギをいれるようになりました。
レシピID : 480867 公開日 : 07/12/29 更新日 : 11/01/31

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