~。:*鶏手羽から揚げのうまダレ*:。~

~。:*鶏手羽から揚げのうまダレ*:。~
ホントにおいしい~後引くから揚げです!

材料 (4人分)

鶏手羽
400g
創味のつゆ(めんつゆ)
100cc
20cc
適量
適量

1

小鍋に、つゆ、みりんを入れて、火にかけひと煮立ちしたら火を止める。

2

写真

鶏手羽に片栗粉をまぶし油で揚げる。
揚がったものから、1のつゆにつけては皿にもる。最後にあまったつゆをかける。

3

コツ・ポイント

キャベツやレタスを千切りにしたものをお肉の下に散らしておくと、つゆがしみ込んで残さずきれいに食べれます。もちろん唐揚げ用鶏もも肉でも同じようにおいしくできます。

このレシピの生い立ち

普通にから揚げに飽きてしまって・・・。
成瀬さんありがとう。
レシピID : 480879 公開日 : 07/12/29 更新日 : 08/02/09

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