簡単♡キャベツたっぷ〜り♡とん平焼き

簡単♡キャベツたっぷ〜り♡とん平焼き

Description

娘の大好きな、とん平焼き。おつまみにもぴったり!キャベツもたっぷり食べれて糖質オフでヘルシー&お腹もいっぱいに♡

材料

キャベツ
3〜4枚
豚肉(バラ、切り落とし、薄切りなど)
80〜100g
塩、こしょう
少々
2個
小さじ1
3〜4本
ソース
適宜
マヨネーズ
適宜

作り方

1

写真

キャベツは千切りに、豚肉は1〜2cm幅に切っておく。

2

写真

サラダ油をひいたフライパンで豚肉を炒め色が変わってきたらキャベツも加えて炒める。

3

写真

塩、こしょうして一旦取り出しておく。

4

卵をときほぐしたら、倍量の水て溶いた片栗粉を加え混ぜる。

5

写真

サラダ油をひいたフライパンを熱したら4の卵を流しいれ3をのせて巻く。

6

写真

ソース、マヨネーズ、小口切りのネギをのせたら出来上がり♡

コツ・ポイント

水溶き片栗粉を入れると卵が破けにくく巻きやすくなります。

このレシピの生い立ち

丸ごとキャベツを買ったので
レシピID : 4808940 公開日 : 17/11/26 更新日 : 17/11/26

このレシピの作者

お料理は毎日の生活で欠かせないもの。 だからこそ「シンプルなレシピ」で「美味しく」と心がけています。 ホッと♪くつろげる<カフェのようなテーブル> そんな空間が好きです。 野菜ソムリエ。フードアナリスト。クックパッドアンバサダー2020。その他 アメブロ(Ameba公式トップブロガー)・レシピブログ・Nadiaにもレシピをupしています。

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