圧力鍋で簡単*皮まで丸ごとりんごジャム*
Description
圧力鍋で加圧1分半!あとは煮詰めればOKの簡単ジャムです◎残った皮の食感が美味しいんです♪2009.10.28話題入り!
材料
作り方
コツ・ポイント
甘みと酸味は、煮詰めるときに味見して調整して下さいね。砂糖はグラニュー糖でも三温糖でも◎
このレシピの生い立ち
旬のりんごを丸ごとジャムにしたいと思って、皮を残したままのジャムにしました。皮の食感がいいです♪ 「簡単が一番!」と思って圧力鍋を使用しました。ラグラッツさんの「圧力鍋で簡単☆リンゴのジャム☆」の加圧時間を参考にさせて頂いてます。(果肉を残したいので加圧時間短めにしています)