真昆布細切り入り健康おかゆ

土鍋に研いだお米、水、塩、真昆布細切り、鶏がらスープの素を入れる。

①を強火にかけ、沸騰したら一回なべ底からかき混ぜ、弱火にしふたをして少しずらし40分炊く。

火を止め、ふたをした状態で5分蒸らす。