☆水菜と林檎のシンプルサラダ☆

☆水菜と林檎のシンプルサラダ☆
さっと茹でた水菜と林檎のスライスをたっぷりのレモンと塩コショウでいただくシンプルなサラダですw
長女(小3)が気に入って半分以上食べられてしまいました・・・

材料

水菜
小1束
林檎(サンふじなど)
半分~1個
レモン
半分~1個
塩コショウ
きついめ

1

水菜はきれいに洗って食べやすい大きさに切り、さっと茹でる。(シャキシャキ感が損なわれない程度に)

2

水菜をお皿に盛り、林檎をスライスして乗せたら色が変わらないうちに、きつめに塩コショウをしてレモン汁をたっぷりかけて全体を混ぜて出来上がり♪

3

レモン汁はたっぷりかけてくださいね。
シンプルな水菜にレモンがたっぷりとしみこんでビタミンたっぷり(@^^@)
ノンオイルでも美味しいですw

コツ・ポイント

特に難しいことはありません。水菜をレンジでチンする場合も短い目で・・
*我が家は薄味派ですw

レモンや林檎はお好みで量を増やしてみてくださいね。
個人的にはた~~~っぷりが好きですが。

このレシピの生い立ち

たくさんの水菜と新鮮な国産レモン♪
一緒に食べたら美味しそう~~~
レモンをしっかり味わいたいので塩コショウのみで仕上げました。
林檎の甘みがレモンと混ざっていい感じ♪

*盛り付けにつかった器は今年のクリスマスプレゼントにいただいたものですwこれからのレシピアップにも活躍しそうな素敵なお皿。ありがとう~~
レシピID : 480925 公開日 : 07/12/29 更新日 : 07/12/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (6人)

14/11/14

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シンプルで美味しい~!! もりもり食べちゃった

ゆけり3兄弟

たっぷりお野菜美味しそうです。レポありがとうございます♡

14/11/14

写真

リピです♬レモンたっぷりが美味しいですね❤ご馳走様です♬

Satoco❤

リピありがとうございます^^きっとお肌もスベスベですね♪

14/11/11

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茹でると食べ易いっ!レモンたっぷり甘酸っぱくて好きです~❤感謝☺

Satoco❤

レポありがとうございます。さっぱり美味しそうですね^^

10/11/01

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シンプルだけど凄く美味です✿レモンの酸味と林檎の甘味合います~❤

かずちゃん。

さっぱりとした秋のサラダ^^お試しいただきありがとうです♪