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鍋で200ccの水を沸騰させ、エゾ鹿肉のフリーズドライを食べやすい大きさに割いて入れる。
弱火で2〜3分煮てお肉が柔らかくなったらお野菜フレーク、ターメリックを入れ再び煮る。
仕上げに一旦火を止め、分量の水溶き片栗粉を入れる。