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▽トマトとたまごのミルクスープ▽

▽トマトとたまごのミルクスープ▽の画像

Description

寒い季節に美味しいスープです。酸味が苦手な人は牛乳を多めに加えるとまろやかなミルクスープになります！

材料

トマト
２個
玉ねぎ
１個
卵
２個
コンソメキューブ
２個
水
800cc
牛乳
お好みの量
ケチャップ
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    トマト→湯むきして6等分にする
    玉ねぎ→薄切りにする

  2. 2

    水とコンソメキューブでスープストックを作る

  3. 3

    2に玉ねぎとトマトを入れてコトコト火にかける

  4. 4

    柔らかくなるまで煮込んだらトマトを潰しながら混ぜる（トマト果実を残したかったらそのままで良い！）

  5. 5

    4にケチャップと牛乳を加え、塩、コショウで味を整える

  6. 6

    溶き卵を流し入れ固まったら器によそい、パセリを散らす

コツ・ポイント

牛乳やケチャップの加減を調整して、自分好みの味にしてください！他の野菜やウインナーを入れても美味しいですよ！！

このレシピの生い立ち

温かいスープを手軽に作りたくて！
レシピID : 4809309 公開日 : 17/11/17 更新日 : 17/12/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年2月2日
初れぽ
写真
GASPAPA
子供も喜んで食べてくれました！

お子様にも喜んでいただけて嬉しいです^^ レポ感謝です！

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( )
いんたれすてぃんぐ
▽トマトとたまごのミルクスープ▽
by いんたれすてぃんぐ