トマト紅茶ゼリー添えさっぱり豚肉炒め

トマト紅茶ゼリー添えさっぱり豚肉炒め

Description

トマト紅茶ゼリーを添えて、豚肉をあっさりと♪後に紅茶が香ります。

材料 (2人分)

紅茶(ティーバッグ+お湯)
2個+250ml
トマト
2個
塩、黒胡椒
適量
大さじ2
豚肉
250g
キュウリ(千切り)
1本
粒マスタード
適量

作り方

1

写真

濃い目に出した紅茶に、ゼラチンパウダーを加え混ぜ、角切りしたトマトを入れ、粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす(3時間程)。

2

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フライパンにオリーブオイルをひき、塩、黒胡椒、片栗粉をまぶした豚肉を入れ、両面ともにこんがりと焼く。

3

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2の豚肉を取り出し、千切りしたキュウリを入れ、塩、黒胡椒をふり、しんなりとするまで炒める。

4

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器に、豚肉、キュウリを盛り、小皿に粒マスタードを出して、完成です。

コツ・ポイント

豚肉、キュウリ、トマト紅茶ゼリー、粒マスタードを合わせて食べるとさっぱり美味しい♪

このレシピの生い立ち

トマト紅茶ゼリーを使った1品をと、このレシピを考えました。
レシピID : 4809440 公開日 : 17/11/17 更新日 : 17/11/17

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