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しょうがでポカポカ◎ほっこり中華粥

しょうがでポカポカ◎ほっこり中華粥の画像

Description

生姜でホッと一息つきましょう♪
年末・年始の宴会続きで胃腸は疲れていませんか？体に優しいお粥で体をリセットさせましょう!

材料 （1人分）

松山どり(もも)
100ｇ
青ネギ
お好みの量
しいたけ
1枚
しょうが(チューブ)
3㎝ほど
中華スープの素
大さじ1強
水
400ｍｌ
白ごはん
1杯分(約150ｇ)

作り方

  1. 1

    写真

    ✌今回使用した鶏肉はこちら✌
    ビージョイが指定農場にて、生産から加工まで一元管理している「松山どり」です!

  2. 2

    写真

    まず、鶏肉は食べやすい大きさに、青ネギは小口切りに、しいたけは薄切りにします。

  3. 3

    写真

    小さめの鍋に、鶏肉・生姜・中華スープの素・水を入れ、鶏肉に火が通るまで中火で煮込みます。

  4. 4

    写真

    炊飯器からご飯を取り出し、流水でさっと洗い、米のぬめりを取ります。
    (冷ご飯はレンジで温めてから洗って下さい)

  5. 5

    写真

    ③の鍋に米と切った野菜を加え、ひと煮立ちすれば完成!

コツ・ポイント

・④の工程で米を洗うだけで、さらっとしたお粥になります。④を省けばドロッと粥になります。お好みに合わせてどうぞ。

このレシピの生い立ち

ビージョイグループは生産から加工、販売まで一貫した畜産・水産事業を展開し、安心・安全な食品を提供しています。
その食品をよりおいしく召し上がっていただくために、このレシピを作りました。
レシピID : 4809603 公開日 : 18/01/12 更新日 : 18/01/15

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しょうがでポカポカ◎ほっこり中華粥
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