ハズレのたくあん コレでウマウマ!

ハズレのたくあん コレでウマウマ!
実家の母レシピ。市販のたくあんがあまり好みの味でなかった時、このような風にして食卓に出てきます。

材料 (小皿一皿分)

たくあん
2切れ
たっぷりめ
しょうゆ
少々

1

たくあんを細かく刻み、小皿に盛る。

2

1の小皿に、すりごまとしょうゆをかける。

3

我が家には、味の素はないのですが、あれば少々振っていただくと、さらに美味しくなります。

コツ・ポイント

すりごまは、たっぷりめがおすすめです。しょうゆは、かけずぎると、たくあんの塩分もありしょっぱくなりすぎるので、気をつけてください。

このレシピの生い立ち

お漬け物が必ずある実家の食卓。たまに、好みでない味のたくあんに当たってしまったときに、このようなアレンジで出てきます。
レシピID : 480969 公開日 : 07/12/29 更新日 : 08/01/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/01/23

写真

ハズレの沢庵がゴマとお醤油でグレードアップ!美味しくなりました♡

chieko333

れぽ感謝(*^_^*)ゴマとお醤油にも感謝♪

08/01/15

First tsukurepo mark
写真

たくあん&ごまも大好き♥ごまたっぷり!!ウマウマ~(。→∀←。)

かごちゃー

初れぽ感謝~(^o^) 絶対ごまはたっぷり!ですよねー♪

かごちゃー 2008年01月15日 21:00
よん妻さん♪こんばんわ(*´∀`)ノ
今日ちょうどたくあんを買って来て、検索した結果レシピを発見させてもらいました♬♫

ゴマは大好きなので、たっぷりかけさせてもらいましたよ(*´^ิ艸^ิ`)
簡単だけど、美味しかったです♥♥

ごちそうさまでした(๑→ܫ←人→ܫ←๑)
よん妻 2008年01月16日 08:50
かごちゃーさん♪コメントありがとうございます(*^_^*)
レシピを発見していただき、さらに作って食べていただいて、とっても嬉しかったです!!!

たくあんも、工夫次第で、もっともっと色んな食べ方ができそうですよね。広がるたくあんの世界☆

これからもよろしくデス(^^)/