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ハムとブロッコリーのクリームパスタ

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Description

牛乳と脂肪分の少ないハムを使って低カロリーに仕上げました。　でも味は濃厚で美味しいです☆

材料 （1人分）

スパゲッティ
100g
ハム+ブロッコリー+かにカマ
適量
オリーブオイル
大さじ1/2
粗引きガーリック
小さじ1/2
生クリーム+(低脂肪)牛乳
60ml
粉末ブイヨン
小さじ1/2
スパゲッティの茹で汁
40ml
T&Tミル　ミックスペパー
少々
塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ハム・ブロッコリー・かにカマを適当な大きさに切っておきます。

  2. 2

    スパゲッティをたっぷりのお湯に塩（分量外）を入れ茹でます。
    ※茹で汁を40mlとっておきます。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルと粗引きガーリックを入れ、弱火で熱します。
    そこへハムとかにカマを入れ軽く炒めます。

  4. 4

    材料に火が通ったら、生クリーム+牛乳を加えひと煮立ちさせます。 ②でとっておいたスパゲッティの茹で汁に粉末ブイヨンをとかし、そこへ加えます。

  5. 5

    茹でたパスタとブロッコリーを加え、塩とミックスペパーで味をつけ出来上がり☆

コツ・ポイント

T&T ミル ミックスペパーは、マコーミックブランドから出ているスパイスです。ブラック・ホワイト・ピンクペッパー他様々なスパイスが混ざっていて、彩りも綺麗☆　挽きたての香りがとてもいいんですよ。スーパーで簡単に手に入るのでお勧めです！

このレシピの生い立ち

クリーム系のパスタが食べたくて、カルボナーラを作ろうと思ったらチーズがなかった・・・　冷蔵庫をみるとハムが沢山！とりあえず、あるもので作りました♪
レシピID : 480985 公開日 : 07/12/29 更新日 : 07/12/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年1月30日
初れぽ
写真
Yokchina
美味しかったです♡

全くレポ頂いていることに気付かずごめんなさい！！作って頂けてとても嬉しいです(*^^*)レポ有難うございます♫

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Ryoko_sw
ハムとブロッコリーのクリームパスタ
by Ryoko_sw