簡単スティックあずきの画像

Description

市販のあずきをあまった春巻きでまいて揚げるだけです。おやつに是非(^^)

材料

市販のあずき
小さじ12杯分
はちみつ
少量

作り方

  1. 1

    春巻きの皮を四枚に切って計12枚用意する

  2. 2

    皮に小さじ1のあんをのせて、春巻きを作るときと同じように包む。水溶きカタクリではしを引っ付ける。

  3. 3

    180度の油であげる。
    皮がきつね色になればひきあげる。

  4. 4

    つけて食べる用のディップをつくる。抹茶パウダーを湯で溶かし、冷めたらハチミツ、コーヒーフレッシュを入れてお皿に入れる。

コツ・ポイント

油で揚げるのが面倒な場合はトースターでお試しください。
なかにあずきの他に餅やきな粉を入れてみても!!
おかずにしたい場合はあまったポテトサラダやチーズコーンなど。

このレシピの生い立ち

春巻きの皮が余ったため工夫してみました。
レシピID : 4810002 公開日 : 17/11/17 更新日 : 17/11/17

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