たこのプリプリ☆ピリ辛唐揚げ♪

たこのプリプリ☆ピリ辛唐揚げ♪
10分あれば簡単に作れます☆その秘密は、ナイロン袋に材料を入れ、ただひたすら揉み込むだけだから☆ 材料の分量を覚え易いのも素敵です☆しかもめちゃウマ♪ 一度ご賞味あれ♪

材料 (2人分)

ゆでタコ
200~300g
小さじ1
★醤油
小さじ1
★酒
小さじ1
チューブだと1㌢
適宜
適宜

1

たこは食べ易い大きさに切り、★とともにナイロン袋に入れて最低1分は揉み込む。余裕があれば20分くらい置いておく。

2

1の汁気を軽くふき取り、片栗粉をまぶす。フルイにたこを入れ、片栗粉をまぶして振ると適度に片栗粉が付く。

3

揚げ油を180度に熱し、2を揚げる。油を吸い込み易い野菜の上に盛ると、野菜も美味しい☆写真はキャベツ&貝割れ&鰹節盛り。

コツ・ポイント

辛めがお好きな方は豆板醤の量を増やされてもいいと思います。

このレシピの生い立ち

同棲を始めて、食事内容がマンネリ化してきていたので普段あまり使わない食材でチャレンジしてみました。
レシピID : 481027 公開日 : 07/12/29 更新日 : 08/01/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

36 (34人)

13/10/01

写真

揚げる時のいい匂いがたまりません(´ω`) 勿論味もgood!

のまほん

綺麗に揚がっていますね(๑≧౪≦)とっても美味しそうです♪

10/07/02

写真

タコを使った料理は初ですが、ピリ辛で美味しくできました^^

のりぽて

タコは意外と料理しやすく&美味しく出来ますよね♪ありがと♪

10/04/07

写真

お花見に*ピリ辛が食欲をそそる♪おいしいと褒められました^^

reo★mama

確かに食欲をそそる味ですよね♪味見のつもりが食べ過ぎます。。

10/03/15

写真

1度食べたら止まらな~い(^o^)丿すごくおいしい唐揚げです☆

いつきくんママ

嬉しいお言葉ありがとうございます♪衣も上手くついてますね♪

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ずちゃん523 2008年03月19日 09:40
あっちゃまん1号様
こんにちは^^
こんなに手軽だったんですね~~。下味も短時間だし、ホントスピードメニューでした☆おつまみに最適♪
ドジな私は、揚げる前に汁気をふき取ることを忘れてしまい、油はねの戦場化してしまいました・・笑
でもまたリピしま~~す☆
あっちゃまん1号 2008年08月02日 17:09
ありがとうございます♪手軽におつまみを作れる、って嬉しいですよね♪またリピレポお待ちしてます♪