❁フライパン1つ❁そぼろ丼❁1人前分量❁

❁フライパン1つ❁そぼろ丼❁1人前分量❁

Description

❀ お弁当用に濃いめの味付け ❀
そぼろ丼にも!

材料 (1人前)

✔ そぼろ
豚ひき肉
100g
✰ 砂糖
大さじ1/2
✰ 醤油
大さじ2
✰ みりん
大さじ1
✰ 料理酒
大さじ1
✰ しょうがチューブ
2cmくらい
✔たまごそぼろ
1こ
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ1
牛乳
大さじ1

作り方

1

✔たまごそぼろ✔

2

材料をすべて混ぜます。

3

フライパンに入れて弱火でかき混ぜます!

4

ふわふわになったらOK!焼きすぎないでね!

5

✔そぼろ✔

6

同じフライパンで、そぼろも作ります。
キッチンペーパーなどでフライパンを軽くふきとればOKです!

7

フライパンにひき肉と✰材料投入。
※ 火はまだ付けないでね。

8

火をつける前に混ぜます。ひき肉がぱらぱらになるように。

9

火をつけて水分が少なくなるまで混ぜます。

10

途中で味見。
お好みで醤油、砂糖を足してね!

11

ある程度、水分がとべば完成!
煮詰めすぎると油っぽくなります( *_* )

コツ・ポイント

煮詰めすぎない!焼きすぎない!

このレシピの生い立ち

覚書に。
レシピID : 4810465 公開日 : 17/11/18 更新日 : 17/12/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

2021/03/17

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息子の幼稚園弁当です☆

☆秀羽☆

2020/02/10

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簡単で安定の美味しさ!ありがとうございます^_^

pokopapa

2020/01/26

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疲れて帰ってきた夜に☆すぐできておいしくて元気がでました♪♪♪

£るき£

2019/02/08

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美味しかったです〜感謝します

ぜ、ん、く、ん。

つくれぽ感謝です(^ω^)また作ってください♡