一番簡単!人気店のHMチョコマフィン

一番簡単!人気店のHMチョコマフィン
チョコたっぷりのリッチなマフィンです。HM使用なので絶対失敗しない超簡単レシピなのにあの行列のお店のマフィンです!

材料 (8号カップ15個分)

砂糖
40g
バター(マーガリンも可)
40g
2個
牛乳
80cc
100〜120g

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ボールにホットケーキミックス、砂糖、卵、牛乳を入れて混ぜる

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これくらいまで混ぜる

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バターを電子レンジ600wて30秒加熱してバターを溶かす

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溶かしたバターを2に加えてよく混ぜる

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板チョコを1センチ弱くらいに包丁で刻む

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生地に刻んだチョコを加えてよく混ぜる

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オーブンを180度に予熱開始

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容器にカップを敷き生地を八分目くらいまで入れる(満タンに入れると膨らんでこぼれます)

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予熱したオーブンの下段に入れて180度で、20分焼く

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15分くらいで焼き色を見て、焦げ色が付きそうな場合はアルミを上に被せる

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竹串を、刺して生地が付かなければ、出来上がり(^o^)

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お皿に盛って出来上がり(^o^)

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ちなみにスタバのチョコスコーンのレシピはこちら↓

超簡単人気レシピで人気検索1位です

レシピID 4777497

コツ・ポイント

生地を容器に入れた後にカップを少し揺すったりして表面を、平らにしてから焼くと仕上がりがこんもり丸くなり綺麗です。焼き上がりはとろけるチョコにふんわり食感ですが冷めてもしっとりでずっしりチョコで美味しいです。プレゼントにも最適です!

このレシピの生い立ち

行列のカフェで1つ300円のチョコマフィンを食べて、これなら再現出来そうと思い試行錯誤の結果出来ました。たっぷりのチョコで完全に再現出来ました。自分で作れば、一つ50円以下です(^_^;)
子供はお店より美味しいと取り合いで食べてます
レシピID : 4810692 公開日 : 17/11/29 更新日 : 18/02/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

64 (61人)

18/07/06

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しっとりしていて甘さもちょうど良く美味しく出来上がりました♪

ぽてと3100

美味しく出来て嬉しいです(^o^)レポありがとうございます!

18/06/23

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簡単に出来て、その上美味しい!また絶対作ります(*^^*)

クックI5AMLV☆

売り物みたいで美味しそう!レポありがとうございます(^o^)

18/06/19

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簡単に美味しくてきました!

おらっ!うーたん

アーモンド添え美味しそうですね!素敵なレポ感謝です(^o^)

18/06/18

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父の日にあるものでと思い作りました!!食べるのがたのしみです!

rachan♡

カップもおしゃれで売り物みたい!素敵なレポ感謝です(^o^)

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