残りのおでんつゆで♪炊き込みご飯

残りのおでんつゆで♪炊き込みご飯
【2010/10/04に話題入リ】
 牛スジなどの旨み残り汁を使って、肉なしの炊き込み!

材料 (2合分)

2合
★炊き込み具材
 にんじん・ごぼう・椎茸・こんにゃく・揚げ
あるもので
残りつゆ
2カップ
◎酒・みりん・薄口
各大1~2

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 といてザルに上げておく

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 具材の準備

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 残りつゆの味をみて◎を足す

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 米につゆと◎を入れ 上に具材をのせて炊く

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♪鶏肉、にんじん・ごぼう・干ししいで炊きました

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2010/10/04に話題入リしました。ありがとうございました^^v

コツ・ポイント

♪つゆにコクがない時は肉(鶏・豚・ひき)をプラスしても

このレシピの生い立ち

 旨みのおでんつゆはいつも残るので
レシピID : 481115 公開日 : 07/12/29 更新日 : 12/01/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

53 (37人)

14/05/28

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鍋のつゆで!とっても美味しかったです!しっかり味付きますね!

優香☆☆

鍋の汁はいろんな旨みがいっぱいだからね(^^)ありがとう

14/04/13

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残りのおでん汁にこんな使い道があるなんて♪( ゚Д゚)ウマー

りえお15

良かった(*^^*)無駄なく&美味しく

13/12/13

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餅米混ぜておこわ風に♪旨味たっぷり絶品御飯ヾ(≧∇≦)

あずきなもなか

あずきなもなかさん♪もち米入り☆いいですね~ありがと(^^)

13/11/08

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いつも残ってたおでんつゆでできるなんて!これからは活用します☆

viancaa

viancaaさん♪良かった(^^)ありがとう

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tohrudc 2011年01月11日 16:50
http://tosan.s376.xrea.com/x/korobbs.cgi?mode.thread=1&res_num=0874
ブログにも紹介させていただきました♪