白菜&カブで☆シチュー

白菜&カブで☆シチュー
 冬ばの冷蔵庫整理!かぶの甘みもまた^^
シチューの素を使えばもっとラクチン。

材料

☆鶏もも(ベーコン・ソーセージ)
お好み
 バター&オイル
各大1
☆白ネギ(玉ねぎ)、人参・きのこ類
1cm角切り
☆白菜(芯)、(じゃがいも・コーン)
あるもの
 小麦粉・白ワイン
大3・2
カブ・白菜(葉)
★水・ブイヨン・ローリエ
2カップ・1個・1枚
◎牛乳&生クリーム
1/2&1/4カップ
(仕上げ)Bペッパー・塩
適宜・ふたつまみ

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 具の準備

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 油&バターに☆をよく炒める

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 小麦粉を加え、粉っぽさがなくなりツヤが出るくらいまで炒める

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 白ワインを加え、味を深める

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 かぶ・白菜(葉)に★を加え(※かぶるくらい)、沸騰させアクを取り、7~8分弱火で煮る

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 仕上げに◎で軽く煮込み、Bペッパー・塩ふたつまみで仕上げる

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コツ・ポイント

 シチューの素を使ってもっとお手軽に!

このレシピの生い立ち

 白菜が・・・
レシピID : 481122 公開日 : 07/12/29 更新日 : 09/11/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

15/12/20

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トロットロで美味しかったです♪ごちそうさまでした☆

かぴーな

わが家もこんばん★かぶのシチューです(*^^*)ありがとう

13/02/23

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冬野菜たっぷりで☆おいしっ!今日も寒かったので暖まります♪

光美ママ

光美ママちゃん♪寒い日は冬野菜いっぱいのシチュー子供にも❤ね

11/11/24

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大量に頂いた赤カブで作りました。とっても美味しかったです♪

櫻花(さくら)

赤かぶ♪彩りもキレイで 美味しそうに❤ありがとう

08/12/05

First tsukurepo mark
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シチューのルーを使ってしまいました!美味しくて温まります。

aponskie

まずは簡単で美味しいが一番ですよ(^^)ありがとう