柿の消費に!オシャレな2層の柿デザート

柿の消費に!オシャレな2層の柿デザート

Description

完熟カキが大量消費できます。
カキは煮詰めないので簡単です。2層がきれい!クリームチーズのムースと混ぜながら食べてね。

材料 (カップ6つ分)

完熟カキ
4つ分くらい
砂糖
大さじ2
適当
クリームチーズ
100グラムくらい
砂糖
大さじ1
大さじ1
小さじ1
ヨーグルト
100グラム

作り方

1

完熟カキに砂糖を加え、混ぜる。

2

ゼラチンを分量どおりに溶かして、柿に加える

3

カップに柿を注ぎ、冷蔵庫で固まるまで冷やす

4

クリームチーズに砂糖を加えて、滑らかになるまで混ぜる

5

ヨーグルトを1時間程水切りしておき、それをクリームチーズに混ぜる

6

ハミチツとレモン汁をクリームチーズに加え、ミキサーで滑らかになるまで混ぜる

7

柿のゼリーが固まったらその上にクリームチーズムースを乗せ、空気抜きをして滑らかにする。

8

冷蔵庫で冷やして完成

コツ・ポイント

ヨーグルトは先に水切りしてください。
甘さはハチミツで適当に調整できます。

このレシピの生い立ち

柿をたくさん頂いたため
レシピID : 4811296 公開日 : 17/11/18 更新日 : 17/11/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/10/20

First tsukurepo mark
写真

簡単に美味しく出来ました!ありがとうございます♪

OoぴょんのすけoO

遅くなりすみません。とってもきれいに作って頂き嬉しいです。