三角三色ちぎりパン

三角三色ちぎりパン
三角形の三色パン、お花のような形で可愛いね~♪

材料 (ケーキ型)

☆中力粉又は強力粉
200g
☆ドライイースト
1,0g
☆ぬるま湯
170cc
☆砂糖
小2
☆塩
小1/2
◎あんこ(市販のもの)
適宜
◎チョコクリーム(市販のもの)
適宜
◎チーズ
1枚

1

★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。

2

ガス抜きをして、6等分にして生地を丸めてベンチタイム約10分。

3

生地に、あん・チョコクリーム・チーズを2個ずつ包み、三角の形に成型して、ケーキ型にいれて、二次発酵で2倍になったら、180度で約15分焼いて出来上がり~♪

4

写真

モーニングセット作りました♪

コツ・ポイント

ケーキの型に入れるとき三角の形にしたものを真ん中にキッチリ入れてね。

このレシピの生い立ち

いつも丸い形で作っていましたが、三角形で入れたらお花の形になるかなと思って作ってみました。
レシピID : 481133 公開日 : 07/12/30 更新日 : 07/12/30

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