人参とオレンジのチーズサンド

人参は皮をむいておろすか千切り。
オレンジは皮をむき筋を取りフィレ状態にする。

人参とマスカルポーネと混ぜ
塩を入れる。
パンにバターを薄く塗り（省略可）、人参オレンジマスカルポーネをのせる。

千切りと卸した人参使用で。
食感の違いも楽しめそう。
月見なっとうさんから。ご参考に。