自家製なめたけオイスター風味〈常備菜〉

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Description

自家製ならたくさん食べられて、ご飯が進みます(*^^*)
オイスターソースを入れて旨味up(*^^*)

材料 (4人分)

400g
200g
調味料
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ2
オイスターソース
大さじ2
醤油
大さじ2

作り方

  1. 1

    えのきは石付きを切り、三等分に切ります。

  2. 2

    なめことえのきを鍋に入れて、酒、みりん、砂糖、オイスターソース、醤油を入れて弱火で煮込みます。

  3. 3

    水分が減り、とろみがついたら出来上がりです。

コツ・ポイント

弱火でちょくちょく混ぜながら煮込んで下さい。
http://blog.livedoor.jp/emimatsuyama/←ブログでもレシピ公開してます(*^^*)

このレシピの生い立ち

なめ茸大好きな子供達、だけど買うとあっという間になくなって不経済(・・;)なので、作ってみました♪
レシピID : 4811939 公開日 : 17/11/19 更新日 : 17/11/25

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ぽんかん♪
おいしかったです。

ありがとうございます^_^