我が家のお雑煮

我が家のお雑煮
毎年 小松菜たっぷり 焼いたお餅を入れて 頂きます ~ (*^^*)

材料 (4人分)

お餅
10切れ
小松菜
畑から籠にいっぱい 摘み立て
油揚げ
1/3袋
少々
800cc
みりん+醤油
適量

1

小松菜を食べやすい大きさに切る 
油揚げは 細かく切っておく

お餅を オーブントースターで 焼き始める

2

鍋を火にかけ ごま油で小松菜を炒める 
水 うまみ調味料 みりん 醤油 油揚げを入れて 味を調える 

3

2が煮立ったら 焼けたお餅を入れ 出来上がり

コツ・ポイント

なるとやかまぼこを入れても 綺麗でおいしいですよ ~ (*^^*)

このレシピの生い立ち

嫁ぎ先のお雑煮  
新年は いつも 小松菜で作ります (^.^)
レシピID : 481262 公開日 : 07/12/30 更新日 : 07/12/30

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