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しめじは石づきを落とし食べ易くほぐす
ボウルに卵とマヨネーズを入れて割りほぐす
フライパンにサラダ油をしいて中火で温め①のほぐしたしめじを炒め油が回ったらほんだしを振り入れる
しめじに火が通ったら強火にして②の卵を回し入れひと呼吸置いてから大きくひと混ぜし半熟程度で火を止める
19/02/15
朝ごはんに!簡単に出来るから、忙しい時にも助かる一品です^_^
はに333
チャチャっと出来るので朝にもラクチンですね♪素敵レポ有難う♡
19/02/13
こんな簡単なのに美味しい‼︎しめじの独特な苦味が消えますね♡
さくちゃん♪mama
しめじが食べ易くなりますよね共感嬉しいです♪素敵レポ有難う♡
19/02/08
余ったときにパパッと作れて、ほんだしの味付けがgoodでした!
鈴木えみ
ほんだし炒め好きなのでお口に合い嬉しいです♪素敵レポ有難う♡
家によくある食材で、簡単に美味しくできました。また作ります!
cocoromeme
気に入って貰えてとっても嬉しいですぜひ②また♪素敵レポ感謝♡
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
19/02/15
チャチャっと出来るので朝にもラクチンですね♪素敵レポ有難う♡
19/02/13
しめじが食べ易くなりますよね共感嬉しいです♪素敵レポ有難う♡
19/02/08
ほんだし炒め好きなのでお口に合い嬉しいです♪素敵レポ有難う♡
19/02/08
気に入って貰えてとっても嬉しいですぜひ②また♪素敵レポ感謝♡