ヘルシー!簡単!ミニ★シフォンケーキ

ヘルシー!簡単!ミニ★シフォンケーキ
ノンオイル・小麦粉・砂糖は控えめ。
卵の素朴な味のふわふわヘルシーなシフォンケーキです。

材料 (1人分)

1個
小麦粉
25g
砂糖
15g
20cc
紙コップ(私はビールを入れる紙コップにしました
1個

1

卵白に砂糖を少し入れてあわ立てる。途中で2~3回に分けて砂糖を入れ、生クリームみたいにかたいメレンゲを作る。

2

卵黄をハンドミキサーであわ立てて、白っぽくなったら水を入れて混ぜる。さらに小麦粉とベーキングパウダーを入れて混ぜる。

3

粉っぽさがなくなったらゴムベラにして、メレンゲを半分入れてしっかり混ぜる。

4

残りのメレンゲをいれ、泡を消さないようにふわっと混ぜる。

5

生地を紙コップの7分目まで入れ(結構膨らむのでたくさん入れないように)、200℃のオーブンで15~20分焼いて完成!

6

写真

もうちょっと甘くしたいけど太っちゃう・・・・><という方は、みかんやオレンジなどと一緒に食べるとサッパリした甘さでカロリー気にならない!オススメの食べ方です★

コツ・ポイント

★メレンゲはしっかり泡立てること!メレンゲが命です。
★焼く時間などは自分で調節してください。
★ベーキングパウダーと水はだいたいの分量でいいです。
★甘さ控えめなので砂糖もお好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

ダイエット中でケーキが食べたくなったので・・
レシピID : 481295 公開日 : 07/12/30 更新日 : 13/01/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

13/01/28

写真

マグカップいっこで2人分のトライフルに♪簡単、重宝します!

hapii

マグカップでもできるんですね!トライフル美味しそうです♡

11/07/25

写真

フルーツがなかったのでチョコをかけてみました★また作ります!

ゆんホルモン

おしゃれで美味しそうです><チョコも良いですね^^

10/06/12

写真

紙コップで作れるので嬉しいです♪フワフワですごい美味しかったです

ねこゆきにゃんこ

遅くなってごめんなさい;;素敵なレポありがとうございます^^

08/11/23

First tsukurepo mark
写真

紙コップで作れるなんてビックリです♥ おいしぃ(●^^●)

まりもり5

生クリームたっぷりでおいしそうです!ありがとうございます^^

ぽくちゃん 2008年05月11日 21:34
沙耶架ちゃんこんばんわぁ♪はじめまして、ぽく(POKU)ちゃんです^^
日記がまだなかったのでこちらにおじゃましまーす^^

シフォンもシューもいっぱい作ってくれてありがとぉ♪
沙耶架ちゃんのシフォンのレシピもすごいね!卵1個使い切りだから一緒だね♪でも紙コップで作るなんて気がつかなかった!すごいね~♪今度れぽさせてね~♪

沙耶架ちゃんもまだ中学生なのね。私のキッチンに遊びにきてくれる中学生メンバーさんは、あやミルクちゃん(中2)とまめ@たまごちゃん(中1)がいるよ~♪みんな中学生なのにお菓子作るのとか上手でうらやましいなぁ・・。うちの娘(小6)に見習わせたいわ・・・。沙耶架ちゃんのお母さんがうらやましいよぉ・・・。
よかったらこれからも仲良くしてね♪ぽく(POKU)ちゃんでした^^
sugarspice 2008年05月26日 23:32
沙耶架さん こんばんは^^☆

はじめまして sugarspice❀✿と 申します♪

シフォンを 紙コップで作るのって 斬新ですね!!
小さいサイズ大好きなんです♪ 頂くのは たくさんwww

表紙の りらっくまクッキー♪ 沙耶架さんが作られたものでしょうか(^^?
器用な方なんですネ☆ 中学生だそうで♪
お勉強の合間に いろいろなお菓子を作られてるんだろうナ~(^9^)

この度は カーニバル♪の おいしい♪れぽ☆ごちそう様です(^c^)
オレンジ?マンゴー?どんなフレーバーだったのでしょうか(^^)?
真ん中のジュースもたっぷりで おいしそうでした♪
3層☆&キラキラ光るグラスも ステキ☆ですネ(^v^)

れぽ☆ありがとうございマス♪  感謝を込めて     sugarspice❀✿
みにまめ 2009年01月04日 16:32
はじめまして。
今日はノンオイル☆ラングシャー風クッキーのつくれぽどうもありがとう。
中学生さんなんですね。
私は、母と息子(今日でちょうど4歳です)と3人家族のシンママです。
家族の健康を考えたレシピを研究して、不定期ですが載せています。

沙耶架ちゃんは自分でレシピを色々考えていてすごいですね。私が中学の頃はとてもとても…。
一応、高校は家政科を卒業したんですけどね。

つくれぽ本当にありがとうございました。

☆栞★ 2009年02月21日 15:55
こんにちは!
初めまして、☆栞★です+*
小学6年生のお料理大好き女子です。

このシフォンケーキ、とっても美味しいですっ☆
簡単だし、低カロリー。最高でした!
母が前にシフォンケーキ、失敗してしまいましたが、
私はこのレシピで成功しました!

今もシフォンケーキ、作ってます。
今焼いてる途中・・・。
成功するといいな~、と思っています。

これからも、よろしくおねがいします。
あーじん 2009年04月02日 22:55
沙耶架さん✿

こんばんは(*´∇`)ノ
今日はカフェオレの葛餅風のつくれぽ、どうもありがとうございました❤
お口に合ってよかったぁ~(*^艸^*)

沙耶架さんはこの春、高校生なんですね~
私の妹と一緒だぁ~(*^m^)
って、ずいぶん年が離れてるんだけどねヾ(;´▽`A`

これからもどうぞ宜しくお願いしますね~(*・ω・)*_ _)ペコリ
あーじん 2009年04月20日 21:40
沙耶架さん

こんばんは。
突然ですが、今日はお詫びに参りました。

葛餅シリーズの味が増えてきたので、この度
思い切って一まとめにすることに決めました。
「みるくの葛餅風」を基本に、レシピ内で他の
味も紹介していくことにしたんです。
せっかくれぽをいただいたのに、レシピ削除ということで
頂いたれぽも消えてしまいますが、どうかご理解下さい。
本当に申し訳ありません><
パンダさんでーす。 2010年10月21日 19:52
沙耶架さん♪

こんばんわ(*^▽^*)お礼に来ました~!

今日は、「紅茶ゼリードリンク」につくれぽありがとう★嬉しい言葉感謝です*

このレシピ美味しそうだね☆

また来ます(≧▼≦)ばいば~い