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さつまいもとりんごのサラダ♥

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Description

甘～いさつまいもと甘酸っぱいリンゴのコラボでとても美味しくできました♪
分量は適当でも美味しくできると思いますので、ぜひともお試し下さいませ(*^_^*)

材料

さつまいも
３００ｇ
りんご
４分の１個
レーズン
３０ｇ
塩
少々
砂糖
小さじ１
無塩バター
５ｇ
レモン汁
小さじ１～２
マヨネーズ
大さじ２～３

作り方

  1. 1

    レーズンは熱湯に５分浸しざるにあける。さつまいもはきれいに洗い、水気が着いたままラップに包み５分～７分（竹串が通るまで）加熱する。りんごは２ｍｍにスライスし塩水に放しざるにあける。

  2. 2

    さつまいもが熱いうちに皮をむき粗くつぶし、、レモン汁、砂糖、バター、塩を加え混ぜる。

  3. 3

    ２の粗熱が取れたらりんご、レーズン、マヨネーズを加え混ぜる。完成！！

コツ・ポイント

簡単なので特にありませんが、調味料はお好みで調整して下さい。

このレシピの生い立ち

さつまいもやりんごが中途半端に残ったので、適当に作りました(^^ゞ
レシピID : 481343 公開日 : 07/12/30 更新日 : 07/12/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2011年10月24日
写真
聖蘭sera
娘はレーズン抜き、息子はINで大喜びのサラダでした♪美味♪

つくれぽありがとうです❤お子様たちに喜んで頂いて嬉しいです☆

2010年12月11日
写真
おぶぅ。
女子に最高にウケるサラダ♪鍋パに持って行きます(^^)ウマ②

つくれぽありがとです✾女子が好きなお味ですよね♪^^

2010年8月25日
写真
Ｋ2！
夏なので青リンゴで。クリーミーなのにサッパリ☆美味しかったデス！

れぽ、ありがとうです✾ほんとクリーミーで美味しそう❤

2009年1月13日
初れぽ
写真
nao-u
レーズンなしですけど…おいしくできました☆

つくれぽありがとです❤レーズンなしでも美味しいですよね^m^

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( )
みきりんこ
さつまいもとりんごのサラダ♥
by みきりんこ