せせりとこんにゃくのきんぴら
ゆうまま♡♡
作り方
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1
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人参を千切りにします
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2
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フライパンにごま油をひきにんじんを炒めます。
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3
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ある程度炒まったらせせりをいれます。
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4
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せせりに火が通ったらこんにゃくを入れて軽く炒めます。
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5
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炒めたフライパンに
酒、みりん、砂糖、醤油を
いれさらに炒めます。
※焦げやすくなるので少し火を弱めた方がいいです。
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6
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最後にお好みで白ごまをふったら完成です！！
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コツ・ポイント
にんじんをよく炒める。
焦げないように具材を炒め続ける。
焦げないように具材を炒め続ける。
このレシピの生い立ち
肉じゃがに使ったこんにゃくが余っていたのと
冷蔵庫の中にせせりがあったので
きんぴらにしました！
お肉はせせり以外の鶏肉でも豚肉でも
美味しいです♡
ピリ辛にしたい方は鷹の爪を入れてもいいとおもいます！
簡単なので是非つくってみて下さい！
冷蔵庫の中にせせりがあったので
きんぴらにしました！
お肉はせせり以外の鶏肉でも豚肉でも
美味しいです♡
ピリ辛にしたい方は鷹の爪を入れてもいいとおもいます！
簡単なので是非つくってみて下さい！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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