ハーブ香るポレンタの画像

Description

起源が古代ローマ時代と言う「ポレンタ」
冬は身体が温まります!

材料

ポレンタ粉(コーンミール)
200g
1ℓ
パルミジャーノーノ
適量
オリーブ油
適量
塩、胡椒
適量
ハーブみじん切り(ローズマリー、サルビア、タイム)
適量

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ沸かし、ふっとうしたらオリーブをひと回し、塩、胡椒、ハーブを入れポレンタを合わせる。

  2. 2

    ゆっくりかき回しながら約40分火にかけ出来上がりがです。

  3. 3

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    火からおろしてパルミジャーノとオリーブオイルを合わせて出来上がりがです!

  4. 4

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    ポレンタに食べ方
    セコンドの煮込み料理クリーム、トマト、チーズのソース。オーブン焼き、固めてカットしフライ、グリル焼きに

  5. 5

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    ノンナのハンドメイドポレンタ

  6. 6

    ポレンタ料理
    トマトソース
    レシピID : 3145002
    きのこソース
    レシピID : 7498685

  7. 7

    豆パンチェッタレシピID : 5999159
    芋豆レシピID : 7682446
    ラザニアレシピID : 6029004

  8. 8

    ポレンタのグリルレシピID : 6037006
    フライドポレンタレシピID : 6035516

  9. 9

    フリットレシピID : 5324506

  10. 10

    リファリナータレシピID : 6605387
    ミルフィーユレシピID : 5324507

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冬の定番料理をレシピにしました!
レシピID : 4813543 公開日 : 17/11/20 更新日 : 24/01/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (1人)
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ブランディ
雨から雹、雪になりました。行者ニンニクとバジルで。美味しかったです♪

美味しそうな組み合わせで作って頂きありがとうです♡日本も今日は雨。雪?寒っですね。体が温まる食べ物で寒さ吹き飛ばしてね♡

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ブランディ
友人とのランチに。ポレンタ好きだそうで良かったです♪庭の雪の下でも元気なハーブ数種で。楽しいクリスマスをお過ごしくださいね。

美味しそうなお肉料理に合わせていただきありがとうございます♪寒くなってくるとポレンタ、体が温まりいいですよね♡

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ブランディ
グーラッシュを作ったらやはりポレンタ。美味しかったです♪
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ブランディ
久々のポレンタ。 寒い日のランチに。 美味しかったです♪