クリスマスケーキのデコに!!チョコの羽

クリスマスケーキのデコに!!チョコの羽
色んなケーキに使えます!
超簡単に、お店風なデコレーションの出来上がり♪

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湯煎で溶かしたチョコを、クッキングシートに置いていきます。

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ゴムベラやスプーンなどを使って、チョコを羽の形にのばしていきます。
先が薄くなるように!

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冷蔵庫でしっかり冷やして出来上がり☆

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クリスマスケーキなので、周りにピンクと緑のチョコを交互に貼り付けていきます。
写真はモンブラン。
地味になりがちなモンブランもかわいく仕上がりました(^^ゞ

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ケーキにさして花びら風に。
詳しくは→ID481376

コツ・ポイント

チョコが薄すぎると、飾る時に割れたり、手の熱で溶けてしまうので気をつけてください!
私はテンパリングせずに作ってますが意外と大丈夫ですよ(^v^)v

このレシピの生い立ち

ケーキ屋で働いている時に使っていた物を、家庭用にアレンジ(*^。^*)フルーツが少なかったり、ケーキが寂しい時に。とても豪華に見えますよ♪
レシピID : 481356 公開日 : 07/12/30 更新日 : 09/12/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

40 (36人)

14/01/25

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誕生日のケーキにまたリピです♪

ママフィオ

うれしい~!今回は見えます!(笑)リピありがとぉ(^O^)

13/12/26

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見えるかな?ナッペが苦手なのでありがとう!!!

ママフィオ

見えない~!(笑)でも嬉しいです♡れぽありがとぉ(^o^)丿

13/12/25

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ホワイトチョコで〜豪華になりました!!

ガノッチ

ホワイトチョコイイですよね~♡めっちゃ豪華ケーキ(^O^)

13/12/08

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大スプーンの背で作り冷凍庫で冷やしました!簡単なのに高級感♡

こあらなお

スゴーイ!お店のケーキかと思いました(゜o゜)美味しそう♡

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ミーヤンちゃん 2007年12月31日 18:43
いいアイデアですね。
今度使わせていただきます!
Cちゃん 2008年01月02日 22:11
はあなすさん

はじめまして。
おかげさまで、バースデーケーキが華やかにできました。
キャラメルムースを作ったものの、なんだか地味で・・・
思った以上に簡単にできて助かりました。

でも、はあなすさんみたいに素敵なケーキができるように
なるまではまだまだですが・・・
これからもよろしくおねがいします
はなあす 2008年01月20日 11:06
ミーヤンちゃんさん、Cちゃんさん、はじめまして!
お返事遅くなって申し訳ありません(><)
コメントありがとうございます!!

Cちゃんさん、素敵なケーキの『つくれぽ』ありがとうございます!
お役に立ててうれしいです♪♪
これからは、早めにお返事できるとおもうので、こちらこそよろしくお願いしまーす(^ ^)v
カテラ 2008年04月17日 16:27
はじめまして、カテラです。
今回、キャラクターチョコと一緒に、こちらの羽も作らせて頂きました♪すごく簡単でとても可愛くて感激ですw今回のケーキには脇役?のような感じでちょっとだけ見える形になってしまいましたが、これからまた活用させていただきたいと思います。
素敵なレシピありがとうございましたm(__)m
はなあす 2008年04月17日 21:36
カテラさん、ありがとうございます♪
これからもドンドン使ってくださいね~(^o^)丿
『つくれぽ』もお待ちしてまーす♫♬